Avec le mouvement "Terre de liens", aidons des agriculteurs bio à s'installer dans nos régions !

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Agir concrètement pour permettre l’installation de paysans et le développement d’une agriculture biologique, voilà ce que propose Terre de Liens, un mouvement associatif né en 2003.

Parce que la terre est un bien commun et qu'il est urgent de renouer avec une agriculture responsable, avec de nombreux partenaires (Naturalia, Fondation de France, Ashoka...), Terre de Liens lance un appel citoyen : faîtes pousser des projets de fermes à travers l'Hexagone ! 

Montez à bord de la campagne, et participez à l'installation d'agriculteurs bios dans votre région !

Quelques chiffres - effarants - en guise de repères 
  • 200 fermes disparaissent chaque semaine en France, notamment au profit d'exploitations de plus en plus grandes.
  • 1300 ha d'espaces agricoles et naturels sont couverts de béton et de bitume chaque semaine. L'équivalent de la superficie de Paris disparaît tous les 2 mois!
  • Les prix de la terre ont bondi de presque 40% en 10 ans, obligeant les agriculteurs à s'endetter à vie pour acheter leurs parcelles. 
  • A peine 2,46% des surfaces agricoles sont cultivées en bio en 2010, alors que la France s'est engagée pour 20% de terres en bio d'ici 2020 (Grenelle de l'Environnement)
  • Près de 40% des produits bi sont importés, l'agriculture française n'étant pas capable de répondre à la demande exponentielle des consommateurs. 

En réponse à toutes ces aberrations, quelle est l'idée florissante de Terre de Liens ?
Un principe de "micro-crédit" solidaire en faveur de paysans souhaitant installer une exploitation bio ou paysanne ! 

Le Mouvement Terre de Liens s'appuie sur une forte mobilisation citoyenne et le financement solidaire pour acquérir des terres et assurer leur exploitation responsable.
On peut faire un don ou devenir "actionnaire" de la foncière et choisir quel projet on souhaite soutenir. 

En quelques années, déjà 70 exploitation et 1900 ha de terres destinés à l'agriculture bio ou paysanne ont été acquis.
Une démarche très intéressante à cultiver ! 

Plus d'infos : www.terredeliens.org

Une ligne de vaisselle écolo chic

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Jolies créations du restaurateur et designer japonais Shinichiro Ogata éditées par la société Wasara : une ligne de vaisselle entièrement conçue en papier (fibres de roseau et de bagasse, résidu de sucre de canne), donc entièrement biodégradable et non polluante !
Idéal pour les pique-niques écolo chics et certains événements (car contrairement aux idées reçues, l'empreinte carbone d'une vaisselle jetable (à fortiori si elle est recyclable) peut être inférieure à celle de la location de vraie vaisselle - qu'il faut transporter, stocker, laver...).

Génial ! Loofen, la poubelle écolo

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Le Loofen est une bio-station qui s’occupe de sécher vos déchets alimentaires. 

Résultat plus de bactéries et de mauvaises odeurs, plus d'insectes et une réduction du poids des déchets alimentaires.jusqu'à 90% ! 

A la fin du repas, on vide ses assiettes dans ce cube très design qui marche à l’énergie électrique et sèche les aliments par air chaud. 

Génial non ? Bon-ça coûte quand même 250 euros...

Dispo au BHV, aux Galeries Lafayette à Paris et sur 

 

 

Génial : le jardin urbain, service compris !

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Le jardin urbain, service compris !
Les jardins urbains ont beau avoir le vent en poupe… tout le monde n’a pas l’envie de s’inscrire sur des listes d’attente interminables (pour cause de parcelles rares), ni forcément la main verte, ni toujours le temps de s’occuper de faire pousser ses légumes comme il le faudrait, a fortiori dans un jardin communautaire où chaque membre est engagé à faire sa part du travail collectif. C’est tout l’intérêt de Meine Ernte (ma récolte, en Allemand), une offre nouvelle de location de lopins de terre, lancée en coopération avec des agriculteurs bio installés en zone péri-urbaine, à proximité de six villes allemandes. L’intérêt de l’offre est qu’elle comprend une assistance à l’entretien du sol et à la plantation du potager,  ainsi que la fourniture des graines de plus de 20 variétés de légumes (une portion du jardin est réservée à des plantations "libres" des jardiniers s’ils le souhaitent). Lorsque les fruits ou légumes commencent à pousser,  les adhérents peuvent venir passer une à deux heures dans le jardin,  pour du petit entretien et naturellement pour la récolte. Aucune expérience ni même compétence dans l’art du jardinage n’est nécessaire : un professionnel est présent sur place une fois par semaine pour répondre aux questions des jardiniers amateurs, cependant que toute l’information nécessaire sur le soin à apporter aux plantes et sur la récolte est disponible dans la partie réservée aux membres du site Internet. Aucun investissement en dehors du prix initial de la location n’est par ailleurs nécessaire, puisque Meine Ernte fournit aussi aux membres les outils de jardinage dont ils ont besoin… Trois tailles de jardins sont proposées : petit (assez de légumes pour nourrir 1 à 2 personnes, pour 149 euros par saison),  moyen (3 à 4 personnes, pour 289 euros) et grand (5 à 6 personnes, pour 433 euros) – des prix intéressants, selon Meine Ernte, selon qui la valeur marchande de ce que produit un jardin moyen avoisinerait les 600 euros… Vivement l'adaptation de ce concept en France !

Source : Mes courses pour la planète

 

Du miel au Grand Palais !

De nouvelles ruches viennent d'être installées sur le toit du Grand Palais

2010 est l'année internationale de la biodiversité. Rejoignant des lieux emblématiques parisiens comme l'Opéra de Paris, dès 2009, le Grand Palais a entamé une action en vue de sensibiliser les citoyens à l'importance de sauvegarder la biodiversité en installant des ruches sur son toit. En juin, 3 ruches supplémentaires vont rejoindre les 3 précédentes. Une promesse de récolte fructueuse avant la commercialisation du « miel Grand Palais » dès cet automne !

Slow Food : une idée de très bon goût

Dans la lignée de "Solutions locales pour un désordre global" de Coline Serreau, quelques mots sur le mouvement Slow Food. 
Slow Food est un art de vivre, une certaine idée de l'alimentation associant plaisir et responsabilité, tant au niveau des producteurs que de l'environnement. 

 
Slow Food est une association internationale, fondée à Paris en 1989, qui réunit plus de 100 000 membres dans le monde entier, lutte contre la standardisation du goût et promeut une attitude curieuse, gourmande et responsable vis-à-vis de l'agriculture et de l'alimentation.
Les objectifs de l'association sont divers :
  • S'opposer aux effets dégradants de l'industrie et de la culture de la restauration rapide qui standardisent les goûts ;
  • Défendre la biodiversité alimentaire au travers des projets de l'Arche du Goût et des Sentinelles
  • Promouvoir les effets bénéfiques de la consommation délibérée d'une alimentation locale et de nourriture indigène ;
  • Promouvoir une philosophie de plaisir ;
  • Encourager le tourisme attentif et respectueux de l'environnement et les initiatives de solidarité dans le domaine alimentaire (voir aussi écotourisme).
  • Réaliser des programmes d'éducation du goût pour les adultes et les enfants ;
  • Travailler pour la sauvegarde et la promotion d'une conscience publique des traditions culinaires et des mœurs ;
  • Aider les producteurs-artisans de l'agroalimentaire qui font des produits de qualité ;

Véritable think tank de l'alimentation, Slow Food organise des salons du goût, des débats, référence des restaurants de qualité, publie des ouvrages... Alors mangeons bien, mangeons slow!
 
Allez voir sur www.slowfood.fr 
 

Film d'utilité publique : "Solutions locales pour un désordre global" de Coline Serreau

Chacun devrait aller voir le dernier documentaire de Coline Serreau : "Solutions locales pour un désordre global". 

Un film éclairant sur les terribles dérives de la "révolution verté" de l'après-guerre, dont la logique de croissance irraisonnée a fini par pervertir l'agriculture mondiale et conduit l'homme à se couper de la terre. L'émergence de l'agriculture industrielle aboutit aujourd'hui à une perte de valeurs et de savoirs, à la pollution de l'environnement, à la destruction de la biodiversité, à la standardisation et à l'appauvrissement des espèces que nous consommons, à la dépendance des agriculteurs du monde entier aux multinationales commercialisant les semences, les pesticides, les machines agricoles. 

Mais le film ne s'arrête pas là : 

« Les films d'alertes et catastrophistes ont été tournés. Ils ont eu leur utilité, mais maintenant il faut montrer qu'il existe des solutions, faire entendre les réflexions des philosophes et économistes, qui, tout en expliquant pourquoi notre modèle de société s'est embourbé dans la crise écologique, financière et politique que nous connaissons, inventent et expérimentent des alternatives. » Coline Serreau
 
 
Le but de ce film est avant tout de découvrir de nouveaux systèmes de production agricoles écologiques, performants, et durables, Des systèmes qui permettent de retrouver le lien qui nous unit à la terre et de renouer avec le bon sens, tout en garantissant de subvenir aux besoins de la population et des paysans. 
 
" Avec ce film, je montre qu'il existe partout dans le monde des gens qui, sans se connaître, font la même chose, ont la même philosophie de vie et les mêmes pratiques envers la terre nourricière. Mettre en lumière cette universalité des solutions, tout autant que leur simplicité, c'était vraiment le but du film » Coline Serreau
 
Le film expose des réponses concrètes aux défis écologiques et économiques de l'agriculture. Caméra au poing, Coline Serreau a parcouru le monde pendant près de trois ans à la rencontre de femmes et d’hommes de terrain, penseurs et économistes, qui expérimentent localement, avec succès, des solutions et prouvent qu'un autre système est possible. 

Pierre Rabhi, Lydia et Claude Bourguignon, les Paysans sans terre du Brésil, Vandana Shiva et Kokopelli en Inde, M. Antoniets en Ukraine... tour à tour drôles et émouvants, combatifs et inspirés, ils sont ces résistants, ces amoureux de la terre, dont le documentaire de Coline Serreau porte la voix.
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Foood : Cuisine bio & design culinaire responsable

Martine Camillieri est une pionnière en matière de détournement et de recyclage. Elle propose des façons ludiques de consommer notre quotidien. Elle écrit des modes d’emploi pour inciter les gens à pratiquer une écologie ludique (tables éphémères, jouets détournés, petite cuisine au fond du jardin, détourner les emballages…). Parallèlement elle réalise un travail artistique poétique et décalé, sous forme d’installations d’objets (Autels Oniriques Ironiques), pointant les phénomènes de notre société de consommation.